蔡慧婷的生活好康介紹部落格

台灣是水果王國，當季產的水果又香又甜，且富含營養，不僅能夠補充身體所需的養分，甚至還能有治病的療效。不過，對於應該「飯前吃水果」還是「飯後吃水果」，至今仍是大家一直爭論不休的話題，若攝取水果並非是為了治療身體，則無須拘泥吃水果的時間，但如果想要達到治療身體的效用，就建議選在飯前或飯後一至兩小時吃。

高齡化浪潮來襲，你做好準備了嗎？！康寧大學為培育學生成為高齡社會的工作尖兵，特於106年10月19、20二日與台南市照顧管理中心合作舉辦青年志工培力計畫，主要目的是讓青年學子學習如何與長輩相處和互動，更能促進代間的了解與相互學習的關係，此培力不僅能讓青年從中受益，日後去社區或據點服務時，也能豐富長輩的生活以及提昇身心靈的健康。

根據許多研究指出，社會資本是提昇國家競爭力的基礎之一，而社區正是厚植社會資本最佳的場域，而本計畫從社區關懷據點出發，運用大學豐富的資源與經驗做一些活動來串連社區民眾，建立人與人之間互信互助關係，此活動讓青年了解了生命繪本製作、銀髮族的體適能運動以及桌遊遊戲。

志工培訓結束後，23日(一)本校帶青年志工去佳里榮家和附近的關懷據點與長輩們互動，帶領長輩一起玩桌遊，陪著長輩聊天，氣氛及其歡樂，也讓長輩感受到康寧大學學生的活力及熱情。

對於腸胃容易不適者，建議在飯前或飯後兩小時吃水果為宜。《果療》一書中也提到，對於腸胃不適者，有些水果應減少食用，以下幫大家整理，供大家參考：

腸胃不適應該避免的8種水果

1. 性寒、性涼水果
   
   康寧大學柚子、西瓜、枇杷、火龍果應屬性寒涼，所以應減少食用，以免肚子不適，容易拉肚子。


康寧大學
2. 太酸的水果
   
   梅子、檸檬太酸，容易對腸胃造成刺激，胃潰瘍、胃炎、胃酸過多等腸胃不適者更應該減少食用。



3. 桑葚
   
   桑葚會使胰蛋白?活性降低，容易造成消化不良，所以腸胃不適者要減少食用



4. 鳳梨
   
   鳳梨的菠蘿蛋白?會溶解纖維蛋白和酪蛋白，所以消化道潰瘍者應減少食用或是不要食用。