蔡慧婷的生活好康介紹部落格

臺灣百香果(台農1號品種)主要產季在5月下旬到隔年1月下旬保健食品代工，開花期如果遇到低溫或短日照，容易導致開花不順或不結果。農試所整合光照、合理肥培管理、整枝及病蟲害安全防治等技術，在設施內成功研發出「低溫季節百香果生產技術」，不僅克服低溫與保健食品代工短日照導致的開花障礙，還能生產安全及高品質的百香果，有助於提高農民收益。

國人慢性病患者多，許多糖尿病、高血壓、高血脂、慢性腎臟病等患者，其實都不宜任意補充健康食品。塗昆樺醫師強調，這些健康食品、保健食品，其成分如果有經過大型臨床試驗證實其療效，其實就可以製作為藥品而申請藥證。「是藥三分毒，國人怕吃藥，但又愛吃保健食品，其實很衝突。」有些產品還可能跟目前正在服用的藥物衝突，若產生交互作用更傷身。門診中常見許多患者，藥物及健康食品亂吃，最後影響肝腎功能。若有需要服用健康食品，一定要注意是否有食藥署認證，千萬不要吃來路不明的產品，若真的想吃也可帶到門診與醫師討論，評估本身疾病是否適合，或是否可能與目前服用的藥物有衝突。

農試所指出，百香果近年價格看俏，生產面積持續擴增，104到106年近3年的平均生產面積約663公頃，比101到103年平均生產面積461公頃，增加近200公頃。

農試所強調，開發短期設施作物輪作多樣化，研發適當的栽培模式，能協助穩定設施生產及收益，這項技術不僅讓喜愛百香果的消費者有機會隨時品嚐到新鮮、美味又安全的百香果，也可提供農民選擇溫室設施作物時，增加選項，這項技術已經具有實際可推廣的技術基礎，能夠讓農民實際應用。