臺灣百香果(台農1號品種)主要產季在5月下旬到隔年1月下旬保健食品代工,開花期如果遇到低溫或短日照,容易導致開花不順或不結果。農試所整合光照、合理肥培管理、整枝及病蟲害安全防治等技術,在設施內成功研發出「低溫季節百香果生產技術」,不僅克服低溫與保健食品代工短日照導致的開花障礙,還能生產安全及高品質的百香果,有助於提高農民收益。

國人慢性病患者多,許多糖尿病、高血壓、高血脂、慢性腎臟病等患者,其實都不宜任意補充健康食品。塗昆樺醫師強調,這些健康食品、保健食品,其成分如果有經過大型臨床試驗證實其療效,其實就可以製作為藥品而申請藥證。「是藥三分毒,國人怕吃藥,但又愛吃保健食品,其實很衝突。」有些產品還可能跟目前正在服用的藥物衝突,若產生交互作用更傷身。門診中常見許多患者,藥物及健康食品亂吃,最後影響肝腎功能。若有需要服用健康食品,一定要注意是否有食藥署認證,千萬不要吃來路不明的產品,若真的想吃也可帶到門診與醫師討論,評估本身疾病是否適合,或是否可能與目前服用的藥物有衝突。

農試所指出,百香果近年價格看俏,生產面積持續擴增,104到106年近3年的平均生產面積約663公頃,比101到103年平均生產面積461公頃,增加近200公頃。

農試所強調,開發短期設施作物輪作多樣化,研發適當的栽培模式,能協助穩定設施生產及收益,這項技術不僅讓喜愛百香果的消費者有機會隨時品嚐到新鮮、美味又安全的百香果,也可提供農民選擇溫室設施作物時,增加選項,這項技術已經具有實際可推廣的技術基礎,能夠讓農民實際應用。

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    蔡慧婷 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()